С недавних пор я стал вегетарианцем. Ну... не самым таким лютым, конечно. Для начала исключил из рациона только мясо теплокровных животных! Такой стиль питания называется песко-вегетарианство.
Я всегда отрицательно относился к вегетарианскому принципу питания, считая, что мясо необходимо в рационе для поддержания функций организма, и из-за вкусовых предпочтений в том числе! Задуматься об эксперименте вегетарианства, меня подтолкнула моя жена, по совместительству мой врач, ведь это благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и в целом всего организма. Я долго упорствовал, сам не понимаю почему. Когда я стал более подробно изучать принципы питания вегетарианцев и те положительные изменения, которые происходят в организме, мне стало очень интересно и я решил попробовать! В большей степени меня привлекло то, что питаясь подобным образом, человек лучше себя чувствует, эффективнее восстанавливается после физических нагрузок, становится более продуктивным и активным, так как организм затрачивает меньше энергии и сил для переработки животного белка!
Так как я занимаюсь спортом, сразу возник вопрос о целесообразности и эффективности замены мяса растительными и молочными продуктами! Изучив информацию более подробно, прочитав кучу статей и просмотрев кучу роликов на YouTub о спортсменах вегетарианцах, я пришёл к выводу, что вполне реально заменить животный белок молочными продуктами и первое время частично рыбой, что обеспечит потребность организма в белке без утраты способности растить мышечную массу! Вариант вегетарианства с употреблением молочных продуктов, яиц и первое время рыбы, я считаю самым оптимальным для спортсмена. Впринципе в дальнейшем можно отказался и от рыбы, заменив ОМЕГА жирные кислоты на растительные (например лицитин и линоленовую кислоту), но отказ от молочных продуктов я точно не рассматриваю. Да в этом и нет особого смыла, если рассматривать вегетарианство в рамках спортивных интересов и улучшения здоровья в целом! Быть строгим вегетарианцем (ВЕГАНОМ) однозначно не самая эффективная затея для бодибилдера в условиях тяжелых физических нагрузок!
Многие спортсмены добиваются наибольших спортивных результатов при отказе от мяса и это реально работает !
Что будет дальше? Что изменится в лучшую сторону, а что может быть в худшую, я озвучу по истечении времени, когда прочувствую все на себе.Могу сейчас с уверенностью сказать,что отказавшись от мяса, уже в течении недели я замечаю, что лучше высыпаясь и меня больше не клонит в сон на обеденном перерыве-это очень чувствуется!Если кому-то стало интересно, советую оформить подписку и следить за выходом статей.
