Салат из свежей пекинской капусты

Самый простой салат к обеду. Этот рецепт всегда у меня в запасе, если у меня нет времени на готовку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1/2 головки пекинской капусты
• 2 средние моркови
• 1/2 веточки укропа
• щепотка соли
• щепотка перца
• 1/2 чайной ложки сушеного перца
• 3 столовые ложки натурального йогурта
• 3 столовые ложки майонеза
• 2 зубчика чеснока

Капусту мелко нарезать. Переложить в большую миску.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить в капусту.

Укроп мелко нарезать и также добавить в салат.

В миске смешать йогурт, майонез, выжатые дольки чеснока, перец, соль и перец.

Салат полить приготовленным соусом и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!