Найти в Дзене
Бобры из Бразилии

Записки из джунглей Бразилии - всякие интересности в нашем продуктовом

В последние годы вас все сложнее удивить, что ни покажу из наших магазинов, в ответ - а у нас такое тоже продается. Что ж такое-то, скоро мне нечего вам будет рассказывать) Самое обидное, что у нас ассортимент не особо меняется. За 10 лет, что я здесь живу, все то же самое на полках.

Поэтому просто покажу то, что мне кажется интересным и необычным.

Сладкая консервация. На верхних полках амброзия. Честно признаюсь, я не пробовала, потому что очевидно это все крайне приторное.

-2

Бразильцы называют фрукты в сахарном сиропе компотом.

-3

Цитрон в сахаре, тыква в сахаре, инжир в сахаре.

-4

И апельсины в сахарном сиропе. Бразильцы это все очень любят, едят просто так, в качестве десерта.

Еще необычная консервация - сердцевина пальмы.

-5

На вкус немного напоминают соленые огурцы, но вкус нежнее, менее пряный. Добавляют в салаты из свежих овощей и зелени. Очень люблю палмито!

-6

Свежая сердцевина продается вот в таком виде. Полешко такое)

-7

Мы готовим ее так - заворачиваем в фольгу и кладем на гриль. Томим часа два-три, потом разрезаем ствол и извлекаем мякоть. Только та, что в самой серединке, съедобна, остальное выбрасываем, там жесткие волокна. С оливковым маслом и солью обалденно.

А вот продается очищенная и порезанная маниока.

-8
-9

И разные виды сладкого батата.

-10

А это, если верить гуглу, опунция индийская. Мы не пробовали, на вид не очень спелая.

-11

Зеленушка и помидоры в горшочках.

-12

Дыни и арбузы здесь круглый год продаются.

-13

Манго вы знаете, а ниже фрукт называется сахарное яблоко по-русски. Очень приторное, но вкусное. Иногда покупаем, но я не умею выбирать.

-14

Купили желтый арбуз. С виду он как обычный.

-15

А внутри такая красота.

-16

Желтые слаще красных и почти без семечек.

Любимая бразильцами папайя.

-17

Можно брать зеленой, она дома дозревает быстро.

Мой любимый фрукт - кумкват. Но этот неспелый. Кисло-сладкий, очень яркий вкус.

-18

Органика отдельно продается, на зеленых подложках.

-19

Это то, что было выращено без вредных для здоровья человека пестицидов.

Печенье с джемом из гуавы.

-20

И из кокоса. Те, что на профитроли похожи, на вкус нифига не профитроли. Попробовали взять в прошлый раз и пожалели. Внутри начинка из маракуйи с таким диким количеством сахара, что невозможно есть.

-21

В каждом бразильском магазине есть полка для всего, что требуется для приготовления фейжуады, традиционного блюда из черной фасоли и разных видов мяса и колбас.

-22

На этой полке можно найти бекон.

Копченые ребрышки.

-23

Колбаски.

-24

Еще колбасы и вяленое мясо.

-25

Это настолько популярное блюдо, что для удобства все ингредиенты собраны в одном месте. И фасоль здесь же можно найти.

-26

Выглядит это блюдо вот так:

-27

В этом магазине много японских товаров, так как в городе Атибая живут потомки японцев и хозяин магазина тоже японец.

-28

Это одна из причин, почему нам нравится этот супермаркет. Много интересного и необычного можно встретить.

-29

Дети любят водоросли в любом виде.

Не только японские продукты, но даже мексиканские! Все для приготовления такос.

-30

И еще одна находка - армянские беляши в заморозке. Взяла на пробу с мясом и шпинатом.

-31

Загуглила. Dozza - это настоящий армянский ресторан в Сан-Паулу. Погреем в духовке, наверняка, вкусные беляшики.

И вот еще что взяли на пробу. Итальянские ронделли.

-32

С сыром, творогом и зеленью.

Про кофе вам рассказывала, что бразильцы заваривают в термосах. Вот такие термосы в любом супермаркете продаются, на отдельной полочке.

-33

Сейчас идет подготовка к учебе, везде можно встретить канцтовары

-34

А для школьных ланчей готовые наборы. Здесь ланчи сразу на 5 дней. Ассорти из всяких чипсов и печенья.

-35

Конечно, там ничего полезного, но бразильским детям и не дают полезные перекусы. Чипсы, колечки, сладкое печенье с начинкой, бутылка газировки - вот стандартный набор для ланчбокса.

Необычно упакована сладкая вата. В баночки.

-36

А еще есть целый ряд товаров для ухода за бассейном, пляжа и купания.

-37

На выходе есть кассы для тех, у кого менее 10 покупок, чтобы долго не ждать.

-38

Ну как, удивило что-нибудь?

Пост-знакомство - Из русской деревни в джунгли Бразилии.