Приготовьте ПП кекс прямо сегодня.
Порадуйте всю семью правильной выпечкой.
Этот кекс прекрасен во всех смыслах: вкус, быстрота приготовления, простые ингредиенты.
Ингредиенты:
🥮2 банана;
🥮2 яичных белка;
🥮2-3ст.л оливкового масла;
🥮200-250г рисовой муки;
🥮1ч.л разрыхлителя;
🥮ванилин (или ванильный экстракт);
🥮1-2ст.л эритрита;
Очистить и размять 2 банана вилкой (или блендером). В другой тарелке смешать и взбить белок, оливковое масло, эритрит и ванилин.
Смешать размягченный банан с белками. В последнюю очередь добавляем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.
Должна получиться смесь по консистенции напоминающая густую сметану.
Разливаем по силиконовым формам (вы видели у меня в виде машинок и вертолётов). Отправляем в разогретую духовку на 25-30мин при температуре 170 градусов.
