Италия подарила миру культуру кофе эспрессо. Но как сейчас обстоят дела с кофе в этой стране?
По прежнему ли кофе здесь в почете, и сколько кофе в день пьет средний Итальянец?
На эту темы мы с вами сегодня и поговорим.
Сразу скажем, что в стране в целом все хорошо, мама Италия по прежнему так же любит кофе, если даже не больше. Не употребляет кофе тут всего 3% людей.
В основном Итальянцы отдают предпочтение классическим напиткам.
При этом существуют существенные потребительские привычки на севере и на юге страны. Например северяне больше пьют эспрессо в стандартных версиях...и с сахаром. Летом север предпочитает эспрессо шейкерадо.
Дома подавляющее большинство Итальянцев готовят кофе именно в мокке. А вот растворимый кофе традиционно не в почете у Итальянцев.
Вот такие дела в кофейном королевстве.