Вы сталкивались с тем, что нужно почистить гранат? При чистке часто случается неприятность - все руки, одежда и даже стены оказываются покрыты гранатовым соком. Этот лайфхак позволяет быстро и легко очистить гранат, с помощью простых движений максимально быстро полакомиться любимым фруктом.
Делаем круглый надрез и снимаем верхушку.
Получается вот такой гранат без верхушки. Стали видны перегородки (обычно от 5 до 6 штук).
Аккуратно делаем неглубокие надрезы сверху вниз по местам, где проходят белые перегородки. Аккуратно, чтобы не повредить зерна!
И строго по граням!
Взять гранат в руку, нож поставить в центр граната (в белую сердцевину), слегка провернуть нож вокруг своей оси.
Теперь раскрываем гранат как лепестки цветка. Раздвигаем постепенно от верхушки. Если дольки были разрезаны правильно, то часть, на которую вы надавили, отойдет вместе с зернышками, не задев соседние и не повредив их.
Можно поставить на стол вот в таком раскрытом виде, как цветок лотоса или разобрать руками на зернышки.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
В одной из своих предыдущих публикаций показывала как сделать быстро и дешево добавку для выпечки. Как приправа она хороша в выпечке тортов, кексов, пудингов. А мясным, рыбным блюдам, соусам, салатам придаст неповторимый аромат и тонкий пикантный вкус. Если не читали - обязательно посмотрите.
Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" , чтобы не пропустить новые рецепты.