В конце узнаете в чем связь.
В этой статье я хочу вам показать как приготовить очень вкусный пирог из мандаринов.
Рецепт не для тех, кто на правильном питании, потому что там и мука пшеничная, и сахара много, и масла достаточно.
Но
Ведь читмил никто не отменял!
Так что, приступим.
Пирог очень вкусный. И, я думаю, никто еще до этого момента особо с мандаринами ничего не стряпал. Так что, в качестве эксперимента хотя бы, стоит попробовать его приготовить.
Что же нам понадобится:
- Мандарины 5-6 штук;
- 250 гр. муки;
- 3 яйца;
- Растительное масло 120 мл;
- Сахар 120 гр;
- Молоко 50 мл;
- Сода или разрыхлитель 1 чайная ложка;
Ингредиенты подготовлены, теперь перейдём к делу.
Очищаем мандарины от кожуры и разрезаем их пополам. Вытащите все косточки из них, они ни к чему.
Берем глубокую миску и разбиваем туда наши три яйца.
Добавляем туда немного муки и разрыхлитель или соду.
Можно не перемешивая добавить туда же сахар.
А также молоко
И подсолнечное масло.
Ну а теперь смешиваем все блэндером/миксером или просто венчиком.
Далее постепенно, чтобы не было комочков, добавляем муку и непрерывно смешиваем.
После того, как всё тщательно смешали до однородной массы, решаем в чем будем запекать. Лично у меня мультиварка. Поэтому я взяла котёл от нее.
Если не хотите в мультиварке, или у вас ее нет, то можете запечь в духовке. Разницы нет. Получится в любом случае. Берите свою форму.
Вырезаем из бумаги для выпечки круг по форме дна вашей формы. Кладем его в саму форму.
Смазываем бумагу и стенки сливочным маслом. Забыла указать его в ингредиентах, простите 😁
Укладываем мандаринки попками вверх.
Теперь берем тесто и заливаем мандарины так, чтобы они полностью утонули в нем и ни кусочка не торчало.
Вот так.
Ну, собственно, и почти всё. Осталось дело за малым. Запечь.
Я поставила в мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 1 час.
Если вы запекаете в духовке, то разогрейте ее сначала до 180 градусов, затем поставьте пирог и запекайте 40 минут.
По истечении времени проверьте готовность зубочисткой. Проткните пирог. Если тесто не прилипает к зубочистке, то всё готово!
Получается очень даже красивый пирог. Фото увидите в самом низу 👇🏻
Я еще рекомендую посыпать сахарной пудрой, а то бывает, мандарины могут немножко горчить. Да даже если и не горчат, с пудрой еще вкуснее и слаще.
Наслаждайтесь необычным кексом.
Подписывайтесь на мой канал, увидимся в следующих статьях.
Мандаринка и бокальчик любимого игристого. Нас закружит зимушка пушистая....
Ольга Бузова
Вот и вся связь. Надеюсь вы на меня не в обиде. Прошу прощения. Фото готового пирога ждут вас ниже 👇🏻
