Найти в Дзене
Дима ходит по горам

Клинское пиво: отзыв о легендарном сорте начала 20-х.

Я чуть не прослезился, когда увидел в комментариях упоминание этого легендарного в начале 2000-х сорта.
Оглавление
Заходит пивной блогер в комментарии к собственной статье, а там «Клинское» обсуждают...

Честное слово, я чуть не прослезился, когда увидел этот комментарий к статье «ТОП-6 сортов пива 2020 года по версии читателей Дзена на моём канале» и вспомнил этот слоган и это пиво.

Ставьте лайк, если вы тоже сейчас чуть не расплакались при воспоминаниях о былой молодости.

В 2021 году Клинский пивокомбинат отметил бы свой 40 летний юбилей, если бы в 1999 его не купила ненавистная для многих корпорация зла «АБ ИнБев Эфес». Холдинг часто ругают за то, что они «уничтожили русское пиво», «позакрывали заводы» и т.д. и т.п.

Вместе с тем, для бренда «Клинское», «ИнБев» стал трамплином. Именно после интеграции Клинского комбината в концерн, была выпущена знаменитая рекламная кампания «Кто идёт за "Клинским"?», которая буквально за одну ночь сделала напиток настолько популярным, что сегодня он варится на площадях трёх пивоварен: в Омске, Иваново и Уфе.

А вот в самом Клине, если я правильно расшифровал этикетку, «Клинское» уже не варят.

Стиль:

Светлый лагер в американском стиле

Легкое светлое пиво, обладающее чистым вкусом и мягкой хмелевой горечью. Отличие "Клинского "Светлое" от других марок — особая технология: при варке в него добавляется рис, что позволяет убрать свойственный пиву горький привкус.
Untappd

В этом месте хочется выразить отдельный респект маркетологом, которые не побоялись заявить в описании сорта про рис в составе напитка в стране, где широко распространено мнение о том, что в пиве должны быть только «вода, солод и хмель».

Что на банке?

На осовремененной банки потребителя начинают приучать к новому логотипу в виде большой белой буквы «К» на золотом щите, но примечательно не это.

«Клинское» от «АБ ИнБев Эфес» в банке 0,45 литра
«Клинское» от «АБ ИнБев Эфес» в банке 0,45 литра

Как я уже писал, 21 июля 2021 года бренду исполнится 40 лет. Это знаменательное событие для любой торговой марки и об этом стоит рассказывать потребителю – это логично.

Поэтому на верхнем ободке банки гордо значится «1981», а в левом нижнем углу лицевой стороны этикетки расположен QR-код, подписанный «Для друзей». Он ведёт на сайт klinskoe1981.com, а на сайте, вы не поверите:

Состояние сайта http://klinskoe1981.com/ на 29.01.2021
Состояние сайта http://klinskoe1981.com/ на 29.01.2021
Как можно было так опростоволоситься?

Я думаю, что человек, который это допустил уже собирает вещи в головном офисе «АБ ИнБев Эфес» и едет на завод в Уфу – разгружать рис.

Состав:

Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, ячмень, хмель, хмелепродукты.

Да, да в составе пива, которое гордится рисом в составе – риса нет. Справедливости ради, нужно отметить, что мне просто не повезло, т.к. на этикетке рис предусмотрен, так же, как и рисовая крупа. Они зашифрованы соответствующими литерами, которые нужно смотреть на дне банке.
Мне не повезло и достался обычный ячмень, а пиво приехало из Уфы. Видимо, человек, который уронил сайт просто ещё туда не добрался и рис некому выгружать.

Характеристики:

  • Экстрактивность начального сусла: 11%;
  • Алкоголь: 4,7% об.;
  • Горечь: не указана;
  • Дата розлива: 23.08.20;
  • Срок годности: 23.08.2021;
  • Цена за 0,45 литра: 49,99 руб.

Что в бокале?

Пена на один палец, мелкопупырчатая белоснежная, не стойкая, но пенное кольцо остаётся до конца бокала.

«Клинское светлое» в бокале
«Клинское светлое» в бокале

Цвет:

Золотистый. Напиток кристально прозрачный и не очень сильно карбонизирован, судя по отсутствию пузырьков.

Аромат:

Цветочно-карамельный и немного сдобный.

Вкус:

Ровный. На всём протяжении глотка не меняется. Какие-то цветочки, чуть сладковато, но финиш – сухой. Хмеля практически не чувствуется. Лишь небольшой горький намек в послевкусии.

Что в итоге?

«Клинское светлое» – очень питкое пиво, без ярко выраженного вкуса, как и положено быть лёгким американским лагерам. Но, если вы собираетесь на шашлыки со старыми друзьями из того самого начала 2000, то почему бы и нет? Да и на дачу в жару можно брать смело – дефектов нет, стилю соответствует.

З.Ы. А ещё, интересно было бы сравнить «Клинское» на разных засыпях – с рисом и кукурузой.

Лайк и комментарий поможет развитию канала, а подписка – окрыляет автора.

#beerdeerdzen