Эта курочка с лёгкостью заменит сосиски и колбасу. Готовится она просто и быстро, а ингредиентов нужно минимальное количество. Мои домочадцы говорят, что эта курочка как копчёная.
Что необходимо для приготовления бутербродной курочки.
Куриная грудка 1шт
Специи для курицы 1шт
Как готовить.
Куриную грудку промываю под проточной водой и обсушиваю бумажными полотенцами.
Курочку обваливаю в специях и оставляю минут 15-30 на столе или на ночь в холодильнике.
Можно и не мариновать, но так вкуснее.
По истечении времени, отправляю курочку на разогретую сковороду, убавляю огонь до минимума и накрываю крышкой.
Так оставляю на 10 минут, затем переворачиваю и готовлю также ещё 10 минут.
Теперь убираю крышку и прибавляю огонь на сильный, жарю грудку с обеих сторон до красивой корочки. Это максимум 10 минут.
Бутербродная курочка готова.
Приятного аппетита.