Салат ГРЕЧЕСКИЙ - удивительно вкусное блюдо

Греческий салат - блюдо одновременно лёгкое и сытное. Вариантов его приготовления множество, но основой блюда везде служит заправка.

Рецепт греческого салата:

Ингредиенты:

1. Пекинская капуста (можно использовать салат Айсберг) - 0,3кг
2. Огурцы - 0,4 кг
3. Помидоры черри - 0,4 кг
4. Перец болгарский - 0,3 кг
5. Сыр (фет, брынза) - 0,3 кг
6. Оливки - 0,1 кг
7. Маслины - 0,1 кг.

Для заправки:

1. Горчица (зернистая, русская) - 1 ч.л.
2. Лимон
3. Оливковое масло - 50 гр.

Салат режем крупными кусками. Помидоры черри - на половинки. Огурцы крупными дольками. Перец также крупными дольками. Сыр нарезаем кубиками.

Делаем заправку: выжимаем сок с половины лимона, добавляем ложку горчицы и оливковое масло.

В блюдо для салата выкладываем порезанные овощи, оливки, маслины. Добавляем заправку и перемешиваем. Сверху выкладываем сыр. Салат готов.

Приятного аппетита!

Ещё интересные рецепты:

Салат "Цезарь" с креветками - лучший американский салат

Гуляш со вкусом копчёностей

Сочная куриная грудка в беконе с сыром

ОЛИВЬЕ - легенда салатов.

Сочный ЧАХОХБИЛИ - лучшее грузинское блюдо

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, An.