Доступность информации порождает крайности.
Одни считают его несомненным злом, вторые превозносят, кто-то просто зарабатывает большие деньги, но мало кто остается равнодушным.
Кофе — напиток, помогающий поставить на ноги, чуть ли не половину земного шара, неплохо исследованный, но всё ещё (странно, да?) порождающий много вопросов.
Существует ли безопасная суточная доза?
В большинстве стран — это 300 миллиграммов. Пара чашек американо или эспрессо, или исполинское латте — трудно отказаться, поскольку кофе — это не просто легальный способ повысить работоспособность, но и целый ритуал для взаимодействия в коллективах.
За плюсами следуют минусы:
- бессонница;
- лишняя нервозность;
- повышенное давление.
Именно поэтому, кофе не рекомендуют пить вечером и ночью. Его эффект, великолепно работающий утром и днём, становится существенным недостатком.
Что с этим делать, если очень-очень-очень хочется?
Есть несколько общих рекомендаций:
- декаф (кофе без кофеина);
- некоторые моносорта арабики;
- капучино и латте (взять больше молока, сахара, сиропа, и урезать кофейную основу).
Кофе без кофеина, на самом деле, содержит его, просто в самой минимальной дозе. Большинству людей он кажется невкусным, ненастоящим, но лучше раз попробовать. Современные способы обработки не те, что были раньше, поэтому получилось существенно улучшить вкусовые характеристики.
Вариант с «просто добавь молока» понятен. Впрочем, не стоит думать, что оно снизит количество кофеина, ведь некоторые кофейни предлагают авторские напитки, например, латте на двойном эспрессо.
И самая интересная часть – арабика. В ней меньше кофеина (если сравнить с робустой), множество оттенков вкуса (фрукты, ягоды, шоколад, специи), а если выбирать высокогорные сорта (от 1000 метров над уровнем моря), то легко подобрать не только что-то вкусное, но и позаботиться о своем здоровье.
Кофеин — отличный инструмент, и он способен принести пользу, если использовать его осторожно и умеренно.
На нашем сайте вы можете найти всё самое необходимое для комфортного сна от постельного белья до кроватей. Любите и берегите себя!
