Отличный вариант для закусок, завтраков, перекусов. Гораздо круче бутербродов. Калорийность блюда будет меняться в зависимости от выбора ингредиентов. Но в целом на 100 гр должно получится не более 250 Ккалорий. Приступим.
Ингредиенты:
- Мука рисовая -100 гр;
- Яйцо - 1 шт;
- Кефир 1% - 150 мл;
- Соль - по вкусу;
- Щепотка соды;
- Сыр легкий до 15% - 50 гр;
- Колбаса (вечена, мясо) 100 гр.
Готовим:
- Смешиваем муку, кефир, яйцо, соль и соду.
- Разогреваем а/п сковороду на среднем огне. Будьте внимательны к выбору режима, чтобы оладьи не сгорели.
- Нарезаем колбасу и сыр небольшими дольками.
- Выкладываем на разогретую сковороду одну ложку теста, ждём секунд 5 и кладём колбасу и сыр, ждём ещё секунд 5 и сверху выливаем вторую ложку теста.
- Жарим примерно по 2-4 минуты (зависит от плиты) с каждой стороны.
Чем менее калорийней и полезней вы будете использовать ветчину и сыр, тем меньше будет калорийность и больше пользы. Кушайте пока горячие, чтобы при каждом укусе сыр тянулся. Не забудьте заварить чаёк. Приятного аппетита!
