Весь декабрь пролетел незаметно.
Как и многие из вас, это время года приносит много проблем с планированием, но также дает много возможностей для встреч с друзьями и семьей, что, конечно же, является самой лучшей частью.
Всегда есть приглашение в последнюю минуту, на которое я всегда стараюсь быть вежливым и спрашиваю: «Могу я принести что-нибудь?»
Чувствуя себя усталым от всей рождественской активности, я предпочитаю ответ «не приноси-то-просто-приходи», но поскольку я, кажется, приобрел репутацию кулинара (кхм), иногда я получаю: «Ты можешь просто приготовить закуску на скорую руку?»
Я, конечно, польщен, но «… просто на скорую руку…?»
Хорошо, если ты настаиваешь. У меня есть как раз то. Вот быстрая и практически легкая закуска.
Ингредиенты:
1 упаковка замороженные тефтели
2 - 350 грамм соуса чили
2 - 400 грамм желе из гуавы (или вы можете использовать виноградное желе, но я считаю, что гуава лучше. = D)
Рецепт
1) В большой миске взбейте соус чили и желе из гуавы.
2) Добавьте тефтели.
3) Готовьте в большой кастрюле на медленном огне, пока тефтели не растают и не прогреются. Варите на слабом огне около 3 часов.
4) Подавать теплым.
Вы получите всевозможные комплименты и сможете честно сказать:
«О, ничего страшного». = D