На дворе середина зимы, у нас за окном метель, а мы хотим поделиться с вами частичкой лета.
Сегодня достали из запасов чернику в собственном соку и буквально за пару минут опустошили полбанки.
Такое интересное ощущение - на на улице зима, снег и мороз, а мы едим свежие #ягоды черники.
Это #лакомство делается совсем без сахара, поэтому вкус ягод - один в один как только что с куста.
Сохраняйте #рецепт на следующее лето, и вы сможете полакомиться свежей черникой в любое время года!
Итак, рецепт:
🔸️Стерилизуем банки удобного объема и крышки к ним
🔸️Заполняем банки ягодами до верху
🔸️Ставим банки на водяную баню на средний огонь
🔸️ В процессе варки ягоды будут оседать, постепенно заполняя банку соком
🔸️Добавляем ягоды в банку и варим до тех пор, пока они полностью не покроются соком и не перестанут оседать
🔸️Закатываем крышки и можем наслаждаться свежими ягодами в любое время года.
Подписывайтесь на наш блог, впереди еще много вкусных рецептов!😊