Американское Шоколадное печенье готовится очень просто. Если вы еще никогда не готовили такое печенье, обязательно приготовьте. Вкусно, красиво и Очень просто!
РЕЦЕПТ НА 11-16 ШТУК
Шоколад темный 220 гр.
Масло сливочное 60 гр. ( 4 ст.л.)
Мука 120 гр.
Разрыхлитель 3\4 ч. л. ( без горки)
Ванильный сахар 1 ч. л.
Соль 1\2 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сахар 180 гр.
ПОСТАВЬТЕ ДУХОВКУ РАЗОГРЕВАТЬСЯ НА 170-175 ГРАДУСОВ
180 гр ( Из общего кол-ва шоколада) со сливочным маслом (60гр.) растапливаем в микроволновке. Я топила по 30 секунд, каждый раз доставала и мешала.
Остальные 40 гр . шоколада порубить ножом на кусочки. Смешать с растопленным шоколадом.
2 Яйца , 180 гр. сахара и 1 ч.л. ванильного сахара взбить до пышной плотной пены.
Добавить шоколадную массу в яичную. Перемешать венчиком.
В 120 гр. муки добавить 3\4 ч.л. разрыхлителя и 1\2 ч.л. соли. Перемешать
Ввести муку. Венчиком перемешать. ( или лопаткой) ДАТЬ ТЕСТУ ПОСТОЯТЬ 5 МИНУТ. Оно станет гуще.
Выложить на противень по 1 столовой ложке в виде пирамидки. Тесто в духовке растечется , поэтому выкладывайте на расстоянии друг от друга.
Ставим в духовку на 170 (175) градусов выпекаем около 14 минут.
Я выпекала на 2 противнях, поэтому через 6 минут я поменяла их местами.
Следите , чтобы печенье не пересушилось, так как оно темное и трудно понять готово оно или нет. Ориентир- трещинки, как только сверху печенье покроется корочкой , будьте уже наготове вынимать.
Ориентир - 12- 14 минут.
Шоколад так же выбирайте проверенный и качественный, иначе он свернется при растапливании. Советую брать шоколад не горький. А темный или смешивать с молочным на пополам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРЕДЛАГАЮ ПОСМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ
МЕДОВИК С ТОНКИМИ КОРЖАМИ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ ПО- НОВОМУ
РУЛЬКА НА УЖИН В ОБАЛДЕННОМ МАРИНАДЕ
МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ
ПИЦЦА НА ЧУДО-ТЕСТЕ ИЗ КЕФИРА!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ЦУКАТОВ ИЗ КОРОК АПЕЛЬСИНА
ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМИ БАНАНАМИ (ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ)
ПЕЧЕНЬЕ СЭНДВИЧ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Много других простых и вкусных рецептов по этой ссылке
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ -НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ ПОСТАВИТЬ ПАЛЕЦ ВВЕРХ ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!
* ЗА ЛАЙКИ 👍 СПАСИБО!🍬🍬🍬
*ЗА ПОДПИСКУ ПОЦЕЛУЙЧИК!💋
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ!
* ПИШИТЕ КОМЕНТАРИИ 👆ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!🏆
* Делитесь с друзьями рецептом в соц.сетях!👣🗣️
