Доброго времени суток, друзья!
Сегодня пекла печенье, которое очень напоминает всем нам известный пирог - шарлотка. Очень вкусные, нежные и мягкие получаются печеньки. Как раз отлично подойдут деткам.
Рецепт
🧩 мука - 350 гр.
🧩 масло сливочное - 100 гр.
🧩 яйцо - 2 шт.
🧩 разрыхлитель - 1 ч.л.
🧩 сахар - 100 гр.
🧩 соль - ½ ч.л.
🧩 яблоки - 500 гр.
Приготовление
Подготовить ингредиенты, сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром до небольшой пышности, добавить сливочное масло и еще раз взбить до однородности. Добавить разрыхлитель, соль и вмешать просеянную муку. Дать тесту немного постоять, а мы подготовим яблоки.
Яблоки помыть, вырезать сердцевину, прижелании почистить. Порезать на не большие кубики и вмешать в тесто.
Выложить одинаковые порции на противень застеленный пергаментом или присыпаный мукой.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С. Выпекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита, друзья ❗