Как же часто нам нужен бывает лимонный сок! Мы используем лимонный сок для заправки салатов, для того чтобы замариновать мясо или рыбу. Ну конечно же выпечка различных десертов! Огромнейшее количество блюд, в которые мы добавляем сок лимона.
Не всегда и не у всех есть под рукой специальная соковыжималка для цитрусовых. Вам на выручку придут два простых способа выжать сок лимона без соковыжималки.
В первом случае нам понадобится обычная вилка. Для начала хорошенько моем лимон. Затем разрезаем его пополам поперек. И с помощью вилки выжимаем сок лимона. Хорошенько продавливаем мякоть. Тут мы выступаем вместо соковыжималки для цитрусовых. Принцип тот же. Хотя вилкой получается лучше выжать весь сок. Да и помыть одну вилку секундное дело.
Во втором случае нужен штопор.
В этом случае нам не нужно даже разрезать лимон.
Берем лимон, кладём его на доску и прокатываем лимон по доске, надавливая на него. Поворачиваем лимон тупым концом к себе и ввинчиваем штопор. Как бы перемешиваем мякоть лимона изнутри с помощью штопора. Вынимаем штопор и выдавливаем весь сок.
Если чувствуете, что сок ещё остался повторяем процедуру! Все! Лимон выжат, осталась только оболочка. Лимон превратился в ненакаченый мячик.
Подробнее как выжать лимон не разрезая его, вы можете посмотреть в видео.
