Всем привет!
С вами Владимир и Алёна и вы на канале "Сам поешь и жену удиви", здесь мы готовим простые домашние рецепты с любовью!
Наша семья очень любит ножки индейки и курицы.
Однажды, я долго перебирал рецепты из старых книг и наткнулся на новый для себя, он мне приглянулся и я приготовил по нему ножки индейки, результат поразил.
С тех пор влюбился в этот рецепт окончательно и бесповоротно, а точнее в маринад.
Пока жена выздоравливает, снял для вас короткий видеорецепт, буду рад оценкам в комментариях под статьей!
Давайте приготовим этот прекрасный рецепт вместе!
Берем 800 гр. индюшиных (куриных) ножек, на каждой делаем не глубокие поперечные надрезы.
500 гр. томатов в собственном соку разминаем вилкой.
Добавляем к ним 1 ст.л. сушеного базилика, 1 ст.л. сушеного чеснока, 1 ст.л. соли, 2 ч.л. чёрного молотого перца, перемешиваем и
со всех сторон обмазываемых ножки.
Оставляем мариноваться минимум на 30 минут, максимум на ночь.
В качестве гарнира подойдёт батат.
1 большой клубень очищаем и нарезаем на куски, примерно 2х2 см., выкладываем вокруг индейки
Помимо этого, готовя еду, не забудьте добавить в неё щепотку любви.❤️
Теперь запекаем все при 180 градусах, сперва 40 минут, затем
сверху посыпаем сыром и отправляем
в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!