Если захотелось что-нибудь вкусненького, но нет времени готовить, то этот рецепт кекса всегда выручает! Его можно приготовить во время рекламы, когда смотрите какой-нибудь фильм)) Можно добавить в тесто начинку (джем или вареную сгущенку – будет очень вкусно).
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л. с горкой
- Молоко – 2 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Какао – 1 ст.л.
- Сахар – 1-2 ст.л.
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель – 1 ч .л.
Способ приготовления:
В миску разбиваем 1 яйцо и добавляем молоко, растительное масло, муку, какао, сахар и щепотку соли. Перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель. Можно также добавить ванилин по желанию. Еще раз все тщательно перемешиваем.
Емкость, в которой будем выпекать, смазываем растительным маслом и выливаем туда наше тесто (заполняем форму на 2/3, т.к тесто поднимется). Можно воспользоваться обычной кружкой.
Ставим форму в микроволновку на максимальную мощность (у меня 800 Вт) на 3 минуты.
Наш кексик готов!
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Впереди будет много интересного!
Здесь вы сможете посмотреть => другие рецепты различной выпечки!
Смотрите другие мои рецепты, буду рада вашим комментариям и лайкам!:)