⏰Время приготовления: 30 мин.
🍽Количество порций: 6👥.
✅Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
⏰Время приготовления: 30 мин.
🍽Количество порций: 6👥.
✅Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
- 500 гр. колбасного ассорти;
- 2-3 картошки;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 банка консервированной фасоли;
- Специи, соль.
Картошку чистим, режем кубиками. Заливаем 2 литра воды в кастрюлю и отправляем картошку вариться до готовности.
Занимаемся оставшимися ингредиентами: колбасы и лук нарезаем, морковь - натираем.
На сковороде распекаем растительное масло и обжариваем лук. Спустя 3 минуты добавляем морковь.
Далее колбасы. Посыпаем специями и жарим на медленном огне 10-15 минут.
Когда картошка готова, добавляем в бульон поджарку из колбасы и фасоль.
Накрываем крышкой и томим 5 минут. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!