Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.
Как правильно сварить маш – бобы мунг? Сколько по времени варятся бобы без замачивания? Когда солить маш? Ответы на эти вопросы Вы получите, посмотрев мое видео.
Бобы мунг - это маленькие фасолинки зелёного цвета. По вкусу бобы напоминают фасоль и имеют лёгкий ореховый аромат.
Вареный маш можно использовать для приготовления всевозможных закусок.
Маш содержит в себе практически все микроэлементы и витамины, необходимые нашему организму.
Мерные чашки и ложки, как у меня - http://ali.pub/4w81uh
=========================================
Маш (Бобы мунг) - 1 стакан
Вода - минимум 3 стакана
Соль - по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале:
Высыпаем бобы в миску, хорошо промываем проточной водой. Если Вам попадутся бобы, которые значительно темнее остальных, лучше их уберите. Они недозрелые и не станут мягкими при варке.
Высыпаем промытые бобы в кастрюлю.
Заливаем большим количеством воды. На 1 стакан маша нужно не менее 3-х стаканов воды.
✔Мерные чашки и ложки, как у меня - http://ali.pub/4w81uh
✔Миксер Bosch, как у меня - http://got.by/5evndy | https://bit.ly/3rpLtzB
✔Мультиварка Redmond, как у меня - http://got.by/5evnmp | https://bit.ly/3mM4qcf
✔Плита Bosch, как у меня - http://got.by/5evnv2 | https://bit.l/3nLq1CQ
✔Соковыжималка для цитрусовых Phillips, как у меня - http://got.by/5evo6x | https://bit.ly/3mHSNCZ
✔Чайник Braun, как у меня - http://got.by/5evolw | https://bit.ly/2WFhRA4
✔Тостер Phillips, как у меня - http://got.by/5evouu | https://bit.ly/3nLqO6M
✔Микроволновка Samsung, как у меня - http://got.by/5evp82 | https://bit.ly/3hhuwCB
✔Кофемолка Redmond, как у меня - http://got.by/5evrj3 | https://bit.ly/3aGmMJq
✔Робот-пылесос Xiaomi, как у меня - http://ali.pub/5evs4o
✔Расходники для пылесоса - http://ali.pub/5evskty
После закипания варим примерно 30-40 минут на медленном огне при небольшом кипении.
Следует отметить, что маш замачивать не нужно.
Солить бобы нужно в конце - минут за 5 до окончания варки. Если сделать это раньше, маш будет готовиться намного дольше.
Достаньте несколько бобов, немного остудите и попробуйте на вкус или раздавите — они должны быть мягкими.
По вкусу бобы напоминают фасоль и имеют лёгкий ореховый аромат.
Надеюсь эта статья была для Вас полезной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мерные чашки и ложки, как у меня ⏩ http://ali.pub/4w81uh