Привет! Открываем рубрику кофейных и чайных, конечно, рецептов. Хочу, чтобы в ней все было максимально просто и вкусно, чтобы каждый мог это приготовить при минимуме ингредиентов. Но и рецепты посложнее будут, для тех, кто готов уделить этому время.
И сегодня первый и простой рецепт – это кофе с тоником! Вообще так как это рецепт со льдом, то кажется, что зимой он не совсем актуален, но иногда же можно отойти от правил и вспомнить о том, что лето близко!
Сначала пару слов о самом этом напитке. Он был изобретен в Финляндии. Там как-то проходил корпоратив и после него много чего осталось на столах (хорошо, что они не смешали все), в том числе и кофе с тоником.
Они смешали их, добавили лед и поняли, как это вкусно и освежающе. Было это в далеком 2007 году, но в России популярно стало пару лет назад. Казалось бы, что напиток очень прост, но с ним можно бесконечно экспериментировать меняя сорта кофе и виды тоника. Напиток получается с легкой горчинкой, при этом сладковатый и с приятной кислинкой. В общем, вся палитра вкуса!
Итак, что нам понадобится:
- кофе подготовленный. Как это сделать? Нужно заварить кофе любым удобным способом. После этого остудить его. Самое простое – вечером заварить и оставить на ночь в холодильнике.
- тоник (тоже любой, но здесь нужно учитывать ваши вкусовые предпочтения, кто-то любит послаще, а кто-то с горчинкой и более резкий)
- лед
-лимон или лайм
Для украшения можно достать цедру апельсина и розмарин, мне кажется, что он будет отлично там смотреться.
В красивый стаканчик насыпаем лед, до половины наливаем тоник, остальную половину стакана наполняем кофе, кладем дольку лимона и красивую трубочку! Все готово!
⠀
Кто попробовал - делитесь впечатлениями!