Нежный и простой десерт, который покорил всех моих родных. Обожаю готовить домашние десерты из того что есть в холодильнике. Сегодня решила приготовить бисквитный десерт. Это очень простая идея для того что бы порадовать близких чем то вкусным. Подавать этот интересный десерт можно нарезав на порционные кусочки или же просто кушать ложками (такой способ больше всего нравится моему мужу). Он отлично сочетается с чашечкой ароматного кофе или чая. Советую всем приготовить этот вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 6 шт.
- Сахар-песок - 180 г
- Какао - 1 ст.л
- Мука пшеничная - 100 г
- Сгущенка - 1 банка
- Молоко - 1 стакан
- Шоколад
- Киви
Способ приготовления:
В глубокую миску разбиваем 6 яиц. Высыпаем к яйцам неполный стакан сахара. Взбиваем все миксером до увеличения в объёме в три раза и по беления смеси.
Добавляем одну столовую ложку какао с горкой. Всыпаем 100 г просеянной муки частями, перемешиваем до однородности.
Форму я использую стеклянную, смазываем растительным маслом. Выливаем тесто и разравниваем. Отправляем выпекаться при температуре 180 градусов 25 – 30 минут.
Приготовим крем. В мисочку пересыпаем банку варенной сгущенки. К сгущенке выливаем стакан молока. Перемешиваем все миксером или венчиком до однородности.
Поливаем горячий бисквит кремом.
Также поливаем растопленной плиткой шоколада. По желанию украшаем фруктами, я украшаю нарезанным киви.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: