творог - 350г1 яйцо3ст.лож.муки (+/-)щепотка соли1ч.лож.сливочного маслаЗамесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики.Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания.Подавать со сметаной и ягодами.