Делаю это в мультиварке. Но можно – и в духовке.
Люблю блюда из риса. И обычный плов с мясом, и с грибами, и с овощами, и сладкий. В сладкий можно класть любые сушёные фрукты: курагу, чернослив, вишни, клубнику, яблоки... Я готовлю с изюмом. Изюма кладу много. А вы берите – по вкусу.
Нам потребуются:
Мультиварка
- Немного сливочного масла (можно заменить растительным, в том числе кокосовым)
- 1 мультистакан риса (я беру пропаренный)
- 2 мультистакана воды
- Изюм (50-100 грамм), я кладу больше
- Соль и сахар (по вкусу).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рис моем в десяти водах.
Изюм замачиваем в тёплой воде.
1 мультистакан риса высыпаем в чашу мультиварки.
Следом отправляем в чашу изюм.
Добавляем немного соли.
И сахар (я кладу 2 столовые ложки, изюм тоже придаёт сладость).
Добавляем немного сливочного масла.
И 2 мультистакана воды.
Закрываем мультиварку крышкой, выбираем режим «плов». Дальше мультиварка всё сделает за вас!
Открывайте крышку, когда услышите сигнал.
Приятного аппетита!
