Дегустируем еще одно пиво от питерской пивоварни "Бакунин". И сегодня это персиковый милкшейк IPA.
В принципе, этот стиль пива мне нравится, вот только не всем он удается. Посмотрим, получилось ли у питерцев, но прежде глянем, что они пишут о своем продукте:
Солнечные дни набирают обороты и мы задумались о том, что хочется протянуть руку и оказаться на стороне сочных красок. Где безмятежное голубое небо, а тёплые просторы залиты оранжевым цветом. Поэтому у нас созрела идея – Peach up. Ароматный Milkshake IPA яркого и глубокого жёлтого цвета с мощным фруктовым зарядом. Мякоть персикового пюре, добавленного на варку, сочится во вкусе и вызывает цветочно-цитрусовое помутнение рассудка. Его мягкую сладость обволакивает бархатная хмелевая горечь Mosaic и Galaxy. Для сохранения свежести залили этот тропический сок в банку.
ТТХ:
Алкоголь - 6.5%
Плотность - 16%
Горечь - 50
Хмель - Mosaic, Galaxy
Пиво желто-оранжевое, мутное и непрозрачное. Пены практически нет.
Аромат прямо как у свежего персика. Потом начинает проявляться хмель в виде цитрусов, манго и прочих тропических фруктов. Вкус мягкий, персиковый, с легкой сладостью, небольшой кислотностью и легкой хмелевой горечью. В послевкусии персик и горчинка. Алкоголь не чувствуется, пиво пьется отлично.
В целом, весьма хороший и вкусный милкшейк. Но не отличный. Но можно взять на пробу и не пожалеть об этом.
Брал за 230 рублей.
