Приветствую вас, друзья!
Вы на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного ужина для всей семьи, который я готовлю из самых обычных и доступных продуктов. У плиты при этом не стою, да и грязной посуды после такого ужина нет — сплошные плюсы! 😉
Итак, начинаем готовить!
В фарш добавляю мелко порезанный лук, вбиваю яйцо, солю, перчу и перемешиваю.
Картошку нарезаю кружочками, толщиной примеерно 0,5 см. Выкладываю в глубокую миску, добавляю растительное масло, соль и специи (специи могут быть любыми,на ваш вкус, я сегодня использую только чёрный перец). Теперь перемешиваю содержмое миски так, чтобы масло и специи равномерно распределились по долькам картофеля.
Репчатый лук нарезаю полукольцами.
Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению.
Теперь я бру фольгу и формирую из неё лодочку. а дно лодочки выкладываю картофель, поверх картошки — репчатый лук.
Сверху кладу фарш, сформированный в котлетку.
В принципе на этом можно остановиться, потому что картошка с мясом — это и так уже очень вкусно 😍 Но я к этому блюду добавляю ещё по кружочку помидора и посыпаю сверху тёртым сыром.
Теперь плотно заворачиваю лодочки, и отправляю их в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на полчаса.
Ура, готово! Можно подавать к столу!
Для приготовления потребуется:
- фарш — 400 гр.;
- картошка — 1 кг.;
- лук репчатый — 2 шт.;
- помидор — 1-2 шт.;
- сыр твёрдый — 70 гр.;
- соль
- перец чёрный молотый
- масло растительное
Вам также могут понравиться эти простые и вкусные рецепты с фаршем:
- Беру фарш, стакан гречки и лук и готовлю сытный ужин для всей семьи