Очень крутой рецепт несладких вафель! Получаются мягкие, вкусные вафли, их удобно взять с собой на перекус.
👉 Вам понадобится:
• Картофель варёный - 350-400 г
• Сыр твёрдый - 50 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Разрыхлитель Dr. Oetker - 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал Dr. Oetker - 3 ст. л.
• Зелень - 3 веточки
👉 Способ приготовления:
① Картофель разминаем в глубокой посуде до состояния пюре.
② Добавляем яйца и соль. Перемешиваем.
③ Добавляем кукурузный крахмал и разрыхлитель, перемешиваем тесто.
④ Натираем сыр, добавляем его в тесто, зелень измельчаем и также отправляем в тесто, перемешиваем.
⑤ Готовим вафли в разогретой вафельнице 3-5 минут. Идеально есть горячими в компании йогурта с чесноком и зеленью.
---
Приятного аппетита!
