Рецепт без яиц, молока и сахара от Дарины Чуриловой.
Такой пирог сделает душевнее обычное чаепитие и разнообразит праздничный стол!
🥣Ингредиенты (на небольшую порцию (~5-6 квадратиков 5*5):
- мука - 80 гр. (кукурузная, рисовая, цельнозерновая пшеничная и др)
- хлопья овсяные - 20 гр.
- масло кокосовое (сливочное) - 15 гр.
- мёд/сироп - 40 гр.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ягоды замороженные любые - 150 гр.
- кукурузный крахмал - 1 ч.л. с/з
Приготовление:
Смешиваем муку с овсяными хлопьями и разрыхлителем. Масло смешиваем с мёдом/сиропом, добавляем к мучной смеси. Тесто должно быть рассыпчатым, но при надавливании склеиваться. Для начинки взбиваем блендером ягодки вместе с кукурузным крахмалом и медом/сиропом. Из половины смеси лепим прямоугольную основу, распределяем начинку, сверху присыпаем оставшимся тестом, слегка придавливаем, чтобы ягодный и верхний слой хорошо сцепились. Отправляем в духовку на 20 минут при 200С.
Прим: количество ингредиентов можно сразу удваивать.
🍰Приятного аппетита!
👍🏻Понравился рецепт? Напишите в комментариях, как он у вас получился, присылайте нам свои вкусные и полезные рецепты!
Читать статьи по теме:
Рецепт выпекания хлеба на сковоре
Творожное печенье с курагой и яблочной начинкой
Золотое солнышко – одуванчик под ногами
Чистим зубы чем — щёткой? Нет, палочкой!
Диетический овсяной кекс на десерт
Без покупных кексов и телевизора
Если Вам была полезна статья и Вас не затруднит, нажмите, пожалуйста, палец ВВЕРХ и ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал, для нас это ВАЖНО!