Очень простой рецепт домашнего овсяного печенья

Почему-то понятие «детство» в моем представлении неразрывно связано с овсяным печеньем. С покупным все ясно. Интересно стало, можно ли готовить его дома и во сколько ₽ это обойдётся по стоимости.

Сначала я опробовала один рецепт на сливочном масле. И все бы ничего, но стоимость (как раз за счёт использования масла) вырастает сильно больше обычной цены на овсяные печенья.

Плюс ещё самой мучиться стараться готовить, время тратить.

Поэтому сразу перейду к тому рецепту, который мне больше понравился и по стоимости продуктов и по легкости приготовления.

Продукты самые обыкновенные, те, что и без специальной подготовки можно найти на любой кухне в доме, где есть дети.

Далее - пошагово с картинками:

Любые овсяные хлопья (вот такие нашлись у меня)

Отмерить 250 грамм.

Овсяные хлопья измельчить блендером. Получится так, как на втором фото (Листайте галерею —>)

Смешиваем яйца, сахар.

Соду погасить лимонным соком (или уксусом). Добавить к яйцам и сахару.

К полученной массе добавить стакан муки, соль, растительное масло. Все тщательно перемешать.

В полученную смесь всыпать измельчённые овсяные хлопья. Тщательно перемешать.

Получится тесто как на фото. Его раскатать скалкой и с помощью любого подходящего стакана вырезать кружки. Листайте галерею —>

Выложить на противень, можно даже без пергаментной бумаги, отправить в духовку минут на 10-15 (время зависит от конкретного духового шкафа, ориентируйтесь на свою технику). Листайте галерею —>

Вот так получилось у меня. Листайте галерею —>

У меня получилось 500 грамм печеньем из того количества ингредиентов, что указан в самом начале.

По стоимости. Пока блюдо пеклось в духовке, я примерно подсчитала стоимость ингредиентов.

У меня получилось 50 рублей за 500 граммов готового печенья. Или 100 руб за 1 кг. Без учёта электроэнергии.

Печенья получились вкусные, в меру рассыпчатые. Рецепт мне очень понравился. Рекомендую хозяюшкам попробовать!

Спасибо за внимание. Делитесь своим мнением и рецептами в комментариях!