Всегда есть выбор-приготовить продукт своими руками или купить
Самый бюджетный вариант выпекать "дамские пальчики" своими ручками. На этот рецепт необходимо минимум продуктов, которые имеются в арсенале практически любой хозяйки.
Да и времени на готовку можно потратить около 20 минут.
Рецепт
Яйца 2 шт.
Сахар 2,5 ст.ложки
Щепотка соли
Мука 2,5 ст.ложки
Крахмал 1,5 ч.ложки
Яйца с солью и сахаром взбиваем до пышной пены, просеиваем порциями муку и крахмал, постепенно вмешивая в яичную массу.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой около 1 см. Отсаживаем на пергамент тесто в виде полосок 12 см, посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов около 15 минут до лёгкой румяности.
Печенье должно полностью остудиться. Готовое изделие очень нежное, воздушное и легко ломается.
Ну, а если выпекать всё-таки лень, то можно купить в магазине или пекарне.
Савоярди в магазине по вкусовым качествам не уступает домашним, но по составу продуктов в изделии можно поспорить и порассуждать на эту тему.
Всё в ваших руках!