Наверняка у каждого из вас есть в запасе 2-3 проверенных рецепта. И целая коллекция кулинарных находок, которые надо как-нибудь обязательно приготовить! Но когда дело доходит до главного, начинаешь суетиться и судорожно вспоминать, где же ты видел рецепт этих божественных профитролей и той нежной курочки в ореховой панировке. Знакомо? Чтобы все рецепты были под рукой, и вы не ломали голову над тем, что сегодня приготовить, делимся полезными лайфхаками!
Кулинарные блокноты
Их можно приобрети в любом канцелярском магазине. Каждая страница размечена под рецепт – графы для ингредиентов и способов приготовления. Весь блокнот разделен на разделы: первые блюда, мясо, выпечка, салаты, десерты и т.д.
Плюсы: один блокнот всегда под рукой
Минусы: нужно переписывать рецепты вручную
Инстаграм
Можно нажать на «сохранить» рецепт понравившегося блюда, а спустя время долго искать его в сохраненном среди одежды, фильмов, причесок и других рубрик. Чтобы такого не было, сортируйте сохраненное по папкам! Найти булочки в папке «выпечка» будет гораздо проще!
Плюсы: очень быстро сохранить
Минусы: нужен интернет
Браузер⠀
Многие создают папки с избранными ссылками.
Плюсы: наглядно и удобно
Минусы: опыт показывает, что это не коллекция, а настоящее кладбище рецептов.
Распечатки
Можно завести бумажную папку или файлы и собирать туда все распечатанные рецепты.
Плюсы: не нужно переписывать, можно достать один нужный рецепт
Минусы: нужен принтер, необходимо подготовить файлы и постараться не растерять все распечатки
Скриншоты
Телефон всегда с нами. И открыть галерею проще, чем заходить в инсту или по ссылкам. Но не поленитесь в галерее также создать тематическую папку и перемещать рецепты туда.
Плюсы: быстро и просто
Минусы: забивается память телефона, вместе с гаджетом можно потерять и все рецепты
Телеграм
Пожалуй, самый удобный цифровой вариант. Создайте чат сами с собой и отправляйте туда ссылки с любых сайтов, файлы и скриншоты. При смене телефона телеграм восстановит всю информацию.
Плюсы: все в одном месте
Минусы: нужен гаджет
Подписка «BazilOnline.Плюс»
Мы заботливо сохранили и удобно каталогизировали все наши рецепты, мастер-классы и лайфхаки. Это большая кулинарная онлайн-библиотека рецептов, которая постоянно пополняется. Вместо тысячи сайтов! Получить доступ можно здесь!