Меня поймут хозяйки-дачницы: в "горячий" летний сезон бывает столько дел, что приготовить к вечеру ужин не хватает времени.
Но, как говорит мой муж, отслуживший в молодости 3 года на флоте: "Война войной, а обед по расписанию!"
Предлагаю вариант ужина с обычными продуктами, которые всегда найдутся в доме.
Я готовлю ужин в мультиварке Moulinex, ей уже 6 лет.
Расскажу немного о ней - самая простая, без наворотов.
Есть все необходимые функции, которых хватает на разные блюда.
Программа Плов - у меня самая популярная.
Готовлю на ней просто рис и плов, конечно, тоже.
Одновременно с рисом готовлю овощи в паровой корзине - удобно, сразу два блюда получается.
Итак, мой рецепт простого, быстрого и бюджетного ужина.
Готовится 40 минут в мультиварке, подготовка продуктов - 5 минут.
Рис золотистый -1 стакан
Специи для риса + разные травки с огорода + немного чеснока +1 ст.ложка топлёного масла + 1,5-2 стакана воды.
Промытый рис со специями помещаю в чашу пароварки.
В сито, для приготовления продуктов на пару, можно положить ваш набор овощей, которые любит ваша семья.
Я кладу в сезон или кабачки, или картошечку молодую, или ассорти из овощей. Обязательно добавляю измельчённый чесночёк. Чеснок у меня везде, мы его очень уважаем - он вкусный и полезный.
Всё положила в чашу и пароварку, включила мультиварку на "Плов" и пошла по делам - свободна 40 минут!
Ужин в мультиварке готов!
Получилось два самостоятельных блюда всего за 40 минут.
Каждый кладёт в тарелку то, что нравится - ассорти из овощей и риса.
Для желающих, более плотный ужин - можно приготовить рыбу на пару, одновременно с овощами. Положить её в фольгу, предварительно очистить и посолить.
Вот такой мой вариант дачного ужина для семьи из двух человек.
Люблю готовить только на один раз, кушать свежее. Стараюсь ничего не оставлять на другой день.
Итог вкусного дачного ужина:
продуктов на 50 рублей, а то и меньше, если свои с огорода.
Готовится быстро и, практически, без моего участия. Всё помыла, нарезала, сложила в мультиварку, включила нужный режим и ушла.
Ужин совсем не калорийный - на ночь самое то!
Кто хочет - может добавить рыбу, тоже полезно и организму не тяжело!
В моей мультиварке ещё много нужных программ.
Люблю готовить быстро и бюджетно, а главное вкусно и полезно.
Программы для Гречи и Молочной каши позволяют отложить начало приготовления на утро. С вечера наливаю воду или молоко, закладываю крупы, а утром каша уже готова!
Удобно, она всегда горячая - есть функция автоматического подогрева.
Программа Пароварка для приготовления на пару для овощей и рыбы выручает меня когда совсем нет времени на готовку. Наливаю в чашу 2 стакана воды ниже уровня паровой корзины, кладу в корзину подготовленную рыбу в фольге и овощи. За 30 минут всё готово!
Программа Суп позволяет сварить лёгкий супчик всего за один час.
Моя задача вымыть и нарезать овощи, налить воды и положить в чашу продукты.
Программа Выпечка самая популярная в сезон яблок.
Всего за 45 минут получается вкусная шарлотка.
Пеку часто и не только с яблоками, можно ягоды добавить какие есть - уж очень внукам нравится.
Младшая дочка хотела приобрести такую же простую мультиварку, как у меня. Она не нашла именно такой, но сейчас большой выбор других моделей и есть скидки.
Подберёт и купит обязательно.
А как и что вы готовите на даче?
Какие продукты истользуете - поделитесь своими рецептами.
Приглашаю познакомится с моим каналом поближе!
Всем женщинам-дачницам посвящается . Любим своё тело зимой и готовимся к лету
На старте дачного сезона. Скоро, на всех подоконниках страны... Накупила от жадности семян овощей и цветов для дачи . Теперь сижу, сортирую - что буду сажать, а что подождёт
Подписывайтесь на канал В гостях у Счастливой Лягушки - это позволит вам не потерять его в ленте Дзена.
Жмите на ладошку с пальчиком вверх.
Для Вас это всего один клик, а для меня важно и приятно!
