Мука 6000, маргарин сливочный 1000, сахар 1000,вода 2500, дрожжи 100, орехи или миндаль 500, яйца или меланж 600, соль 40. Выходит 100 шт. По 90гр. Из дрожжевого слоеного теста раскатать пласт толщиной 1см. Разрезать его на полоски длиной 20см. Отрезанную полоску скрутить в виде веревки, затем завернуть в спираль, конец которой подложить под булочку. После полной расстойки булочку смазать яйцами и посыпать орехами или миндалем! Выпекать изделия при 250-260 градусов. Получаются очень вкусные!!!)
