Лепёшки с творогом на сковороде, самые вкусные без всяких хлопот, просто и быстро. Они точно никого не оставят равнодушным. Оценят и взрослые и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти. Лепёшки получаются нежные, ароматные и сытные. Они очень вкусные как в горячем виде, так и в холодном. Рецепт проверенный и простой. Смела готовьте и пробуйте, это очень вкусно. Семья будет в ВОСТОРГЕ!!! Приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Для начала просеем муку в глубокую миску
Добавим щепотку соли
В муке сделаем углубление и отправим сюда четыре яйца
Хорошенько перемешаем
Вливаем немного теплой воды
Перемешаем, а затем вольем остальную воду
Доску и руки смазываем растительным маслом
Далее замешиваемым тесто уже на столе
Отправляем тесто в миску, и пока оставим...
Зелень мелко нарежем, у меня укроп с петрушкой
Творог перетрем через сито, что бы была однородная масса, и отправим сюда зелень
Добавим чайную ложку соли
Добавим чайную ложку перца
Все хорошенько перемешаем до однородности
Тесто разделим на 6-8 равных частей
Доску смажем растительным маслом
Каждый кусочек теста разровняем в блин скалкой или пальцами
Немного смажем растительным маслом
Выкладываем начинку и разравниваем
А теперь складываем вот таким образом
Разравниваем руками немного прижимая
Жарим на сковородке с растительным маслом, с обеих сторон до золотистой корочки
Посмотрите как аппетитно получилось
Приятного аппетита!!! Надеюсь, рецепт вам понравился, жду отзывы в комментариях...
Если остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт на 6 шт.
- Мука 450-500 г.
- Яйца 4 шт.
- Вода 200 мл.
- Творог 400 г.
- Зелень
- Соль, перец
- Растительное масло
Давайте жить вкусно!!!