И так: о Банах.
Бананы — это тропическая ягода не только вкусная, но и полезная, хоть и является очень калорийной. Фрукт имеет вытянутую форму, с мягкой, приятной на вкус и запах мякоть, с яркой кожурой.
Бананы содержат набор разных витаминов: С (аскорбиновая кислота), витамины В6 (пиридоксин), В7 (биотин), кератин, ферменты, витамины РР, различные микроэлементы, также является источником клетчатки и калия.
На 100г продукта содержится 89 Ккал, больше всего содержится воды (75г), также углеводы (22,8 г), клетчатка (2,6г), белки(1,1г) и др.. Калорийность на 100 гр продукта представлена в таблице:
Выбираем бананы правильно.
Вы наверно замечали, что в магазинах на прилавке можно встретить бананы еще зелёные, так что не для кого не секрет, что фрукт собирают не зрелым, поэтому следует приобретаться данный продукт в зависимости от того каким вы хотите его употреблять, так как и зеленые и спелые фрукты можно употреблять в пищу. Зеленоватые бананы должны созревать при комнатной температуре, не стоит их хранить в холодильнике или в прохладном месте (из-за низких температур могут потемнеть, хоть и будет можно будет употреблять в пищу, но в этом случае уменьшится срок хранения). Цвет в любом случае должен быть ярким, кожа гладкой, без повреждений. Размер плода на вкус не влияет.
Кому полезны бананы.
Благодаря богатому составу бананы полезны как для малышей, так и для взрослых. Как правило, фрукт не вызывает аллергии, поэтому обычно становится одним из первого прикорма для малышей, обеспечивая организм малыша полезными веществами, снижая развития астмы.
Богатое содержание калия благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляя сердце и нормализует кровяное давление.
Благоприятно влияет при язвенных болезнях желудка, при диарее успокаивая пищеварительную систему, обволакивая стенки желудка.
В мякоти бананов содержатся вещества, которые способны улучшать память и повышать работоспособность.
Употребляют и люди при запорах (способствуют мягкому очищения кишечника), так же рекомендуется употреблять людям страдающим метеоризмом и вздутием.
При плохом настроении, стрессе после употребления их в пищу вырабатывается гормон радости (серотонин)
Можно использовать для перекуса, так как способствуют быстрому насыщению
Вред бананов
Не рекомендуется употреблять людям с лишним весом, так как бананы медленно перевариваются. Нельзя пить воду или сок сразу, или во время употребления банана. Лучше съесть фрукт спустя час после приёма пищи.
Бананы сгущают кровь, поэтому следует минимизировать людям, у которых проблемы с тромбами и сосудами.
