Вкуснейший, нежный, сочный и тающий во рту кекс из самых простых ингредиентов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. Получается просто бомба! А готовится на раз-два-три, все как мы любим❤️
Можете использовать этот рецепт для коржей для шоколадного торта👌
Нам понадобится:
🍫 60 г сливочного масла
🍫 2 яйца
🍫 5 ст ложек какао порошка
🍫 250 мл молока
🍫 60 г растительного масла
🍫 250 г муки
🍫 200 г сахара (у меня эритрит)
🍫 1,5 ч ложки соды
🍫 щепотка соли
🍫 1 ст ложка уксуса
🍫 орехи для украшения
Приготовление:
👉 В отдельной емкости смешиваем все сыпучие ингредиенты между собой, при этом муку с содой и какао-порошком просеиваем через сито. Перемешиваем.
👉 Добавляем сливочное масло, куриные яйца, растительное масло и вливаем молоко.
С помощью миксера взбиваем полученную массу до однородности.
👉 Добавляем столовую ложку уксуса и взбиваем еще одну минутку.
👉 Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом. Украшаем орешками. Выпекаем 45-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита❤️
