Печенье быстрое и недорогое готовим вкусно.

Когда хочется чего-то вкусненького и не хочется идти в магазин. Когда нет сил, времени и желания на долгое стояние у плиты. Этот десерт всегда приходит на выручку.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. А результат удивит и порадует абсолютно всех.

Вкусное, рассыпчатое, нежное и очень бюджетное печенье получается в итоге.

Ингредиенты:

Яйцо куриное крупное 2 шт.

Мука пшеничная 250 гр.

Маргарин 150 гр.

Сахар 80 гр.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 1 щепотка.

Сгущёнка варёная или джем, если будете делать печенье с начинкой.

Приготовление:

Начинаем с подготовки продуктов.

Маргарин лучше всего достать заранее и нарезать некрупным кубиком, чтобы он стал комнатной температуры быстрее.

Яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Я начинаю с низких оборотов, постепенно их увеличивая.

Теперь добавляем понемногу маргарин. Листайте галерею.

Добавляем понемногу просеянную муку. здесь тоже несколько фотографий.

Замешиваем тесто. Я это сделала руками, мне нравится возиться с тестом. Затем посыпала мукой, тазик с тестом плотненько накрыла тарелочкой и убрала в холодильник на пол часа. Кстати, шарик теста можно просто замотать пищевой пленкой и так убрать в холодильник. Тесту мы даем отдохнуть для того, чтобы с ним стало проще работать.

Подготавливаем противень - застеливаем пекарской бумагой, которую я потом еще смазываю маслом подсолнечным.

По истечении времени, тесто достаём из холодильника и раскатываем его толщиной примерно 5 см.

Формочками вырезаем фигурки. Листайте галерею.

Готовые фигурки выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

Из второй части теста я приготовила печенье с начинкой из варёной сгущёнки. Листайте галерею.

Готовое печенье. Листайте галерею.

Приятного аппетита.

Понравился рецепт - ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Это не сложно, а мне радость, что пишу не для себя одной)))