Ингредиенты:
500 гр зеленой гречки
2 литра воды+ 200гр воды
1ч.лож. соли
⠀
Способ приготовления:
⠀
Заливаете крупу в 2 литрах воды на 12 часов, после хорошенько промываете,я для этого использую банку с iHerb, она для проращивания, и очень удобна для промывки круп😍😍😍.
Затем высыпаете в кастрюлю, туда добавляете соль и 200 гр воды, все хорошенько измельчаете блендером, накрываете марлей и убираете в темное место на 24-26 часов чтоб тесто ферментировалось.
Через сутки выпекаете на 180 градусах 1.30-1.40минут(зависит от духовки).Все!