Хачапури с сыром и с мясом. Всем привет. Сегодня мы приготовим хачапури с сыром и с мясом. Аппетитный домашний хачапури из хрустящего слоеного теста по силе сделать каждой хозяйке. Для приготовления нам понадобится: мука, яйца, сметана, сливочное масло, подсолнечное масло, мясной фарш, лук, сыр, хмели сунели, паприка, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Делаем слоёное тесто. Для этого делаем 2 вида теста, которое после будем соединять в единое целое. В 5 стаканов муки выкладываем 2 пачки сливочного масла. Перетираем в мелкую крошку. Делаем углубление и добавляем туда 5 желтков, 500г сметаны. Замешиваем тесто. Также на моём канале есть рецепт вкусного хачапури по-аджарски. Готовое тесто делим на 6 частей и скатываем в шарики. Поставим их в сторонку. Затем берём 1 стакан муки и соединяем с 1 пачкой сливочного масла. Также делим на 6 частей и скатываем в шарики. Каждую часть первого теста открываем и ложим туда шарики второго тесто и зак