Горячо приветствую всех.
В этой статье я хотел бы рассказать о яйцах и о том насколько они полезный человеческому организму.
Факты
Для начала начнем сразу с фактов. Итак, в одном яйце содержится порядка 78 калорий. Жира в курином яйце – 6гр, а белка 5, при этом основные жиры в яйцах – насыщенные.
Поэтому считавшееся ранее предположение, что куриные яйца провоцируют проблемы работе сердца и сосудов, оказалось ошибочным.
Напротив, было доказано, что употребление яиц в умеренном количестве, оказывает исключительно положительное влияние. Да, в яйцах присутствует холестерин, всего в одном продукте порядка 200 мг. Это много, но холестерин, содержащийся преимущественно в желтках, не вредит организму. В каждой клетке нашего тела присутствует холестерин.
Стоит сразу оговориться, что холестерин подразделяют на полезный и плохой. Полезный холестерин оказывает благотворное влияние на работу организма, а вот количество плохого холестерина необходимо снижать.
Так вот в куриных яйцах содержится хороший холестерин, защищающий нашу главную мышцу и сосуды.
Количество в день
Сколько можно употреблять яиц, чтобы не навредить организму, а напротив, оздоровить его? Существует предположение, что для получения максимальной пользы от употребления яиц, необходимо есть их в сыром виде. Но, к сожалению, в современном мире это достаточно проблематично. Ведь большинство яиц, поступают на прилавки из птицефабрик. Домашние, фермерские яйца – вот тот продукт, который будет самым полезным.
Ранее считалось, что 2 куриных яйца в неделю – норма. Но в ходе последних исследований, ученые доказывают, что без особых проблем и опаски навредить организму, можно употреблять также 2 яйца, но уже в день.
Белок, содержащийся в куриных яйцах, отличная пища для худеющих и спортсменов. Британские ученые определили, что даже 2-3 яйца в сутки не навредят организму, а напротив, насытят его полезными веществами.
Вывод
Нужно питаться правильно, не забывая включать в свой рацион овощи, фрукты, мясо, кисломолочные продукты и зелень. Употребляя каждый день яйца, не дополняя их другими белками или употребляя мало овощей, можно добиться негативного результата. Например, может возникнуть аллергическая реакция. Яйца вредны, если их количество в рационе превышает допустимую норму.
Спасибо за внимание, с вами был "Фитнес Дзен".