Хоть и есть высказывание, что хлеб всему голова, в последнее время на просторах интернета все чаще призывают отказаться от этого продукта. Многие люди делятся своими историями о том, что стали чувствовать себя лучше, после того как перестали употреблять изделия из белой муки. У кого то улучшилась кожа, кто то сбросил свои лишние килограммы.
Я решила с вами также поделиться фактами о вреде хлеба. Итак, что же произойдет, если исключить из рациона хлеб?
➡️Вы похудеете.
Отказавшись от белого хлеба вы с большей вероятностью сможете быстро похудеть. Это связано с содержанием в составе хлеба большого количества углеводов.
➡️ Кожа станет чище.
Мучные изделия могут быть одним из причин появления акне. Это также связано с влиянием рафинированных углеводов на уровень сахара в крови и повышения инсулина. Это способствует появлению прыщей, т.к клетки лица растут быстрее и повышается выработка кожного сала.
➡️ Улучшаются когнетивные ( психические) способности. Белый хлеб не является очень питательной пищей, по сравнению с другими источниками витаминов и микроэлементов. Кроме того, он снижает усвоение других пищевых веществ. Когда это происходит, наш мозг часто не получает необходимых добавок для нормальной работы. Поэтому наши когнитивные функции снижаются.
🍞 Кому нужно отказаться от хлеба?
Точно нужно отказаться от хлеба людям с целкией. Это генетически обусловленное нарушение функции тонкого кишечника, связанное с дефицитом ферментов расщепляющих пептид глютен. Он содержится во многих злаках, таких как пшеница, рожь , овес, ячмень.
🍞 Как определить, строит ли вам отказаться от хлеба?
Лучший способ определить, стоит ли вам убрать из рациона хлеб -это исключить его на несколько недель. Если вы не заметите улучшения в здоровье, вес не сдвинется с места, уменьшится количество энергии, тогда продолжайте употреблять этот продукт, но в меру.
Но если вы похудеете , почувствуете легкость, ваша кожа очистится, тогда вам нужно подумать, есть ли вам в хлеб.
Вместо белого хлеба предпочтение нужно отдать цельнозерновому, а также произведенного из ржаной овсяной муки или отрубей. Так же рекомендуется заменить хлеб лавашом, хлебцами, галетами.
Благодаря этим полезным альтернативам вы расширите рацион новыми вкусными сочетаниями и уже к лету похвастаться стройной фигурой. Здоровое питание это так просто!
А вы едите хлеб? Готовы отказаться или заменить?
