Найти тему

Быстрый торт из крекера рыбки со сметаной и сгущенкой

Когда внезапно на пороге оказываются гости, необходим простой и вкусный рецепт к чаю, который сэкономит время и финансовый бюджет. Торт из крекера рыбки со сметаной и сгущенкой не нужно выпекать.Минимум ингредиентов не ударит по домашнему бюджету.

Ингредиенты:

  • крекер соленый в форме рыбок – 500 гр.,
  • сметана жирностью более 15% - 500 гр.,
  • сахар – 200 гр.,
  • банан или любой фрукт по вашему усмотрению – 300 гр.,
  • пакетик ванилина или несколько капель жидкого экстракта ванили.
  • шоколад или шоколадная стружка -50 гр.

Смотрите также: Торт из крекера рыбки и бананов со сметаной

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Для приготовления быстрого торта из крекера необходимо взять глубокую миску. Готовить сметанный крем лучше в эмалированной посуде. При смешивании ингредиентов она не окисляется. В миску необходимо добавить полную банку сметаны, всыпать сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешивать на протяжении 10 минут. Мешать необходимо до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Для этого можно воспользоваться миксером.

-2

Важно! Если нет времени долго вымешивать сметанный крем, можно вместо сахара всыпать 80 граммов сахарной пудры или любого заменителя сахара.

Шаг 2. Бананы необходимо очистить и порезать на небольшие брусочки. Следует заранее подготовить лимонный сок и взбрызнуть им бананы. Это необходимо для того, что бы в торте они не почернели. Добавить их к сметанному крему и аккуратно перемешать. Добавить крекер и оставить массу на 10-15 минут до тех пор, пока печенье не пропитается.

-4

Шаг 3. Затем необходимо подготовить плоскую тарелку и начать выкладывать туда пропитавшуюся массу. Руками необходимо придать форму муравейника и тщательно утрамбовать печенье, чтобы не было пустот внутри тортика. Сформированную массу убрать в холодильник на 30 минут. При подаче украсить шоколадной стружкой или полить любимым топпингом.

-5

После приготовления этого рецепта можно не беспокоиться, что гости останутся не довольными. Такой торт из крекера рыбки со сметаной и сгущенкой придется по душе, как взрослым, так и детям. Он в меру сладкий, но при этом имеет ярко выраженный сметанный вкус, а крекер придает ему легкий хруст. Главное дать хорошо пропитаться в холодильнике и красиво подать к столу с чаем или кофе.

Приятного аппетита!