С появлением нового штамма КОВИД-19 трудно не поддаваться панике. Однако, если вы снабжаете иммунную систему средствами, необходимыми для преодоления болезни, вы, скорее всего, будете испытывать меньше неблагоприятных симптомов.
Вы, вероятно, уже знаете, что витамины С, D и даже В6 могут помочь поддержать вашу иммунную систему, но как насчет витамина К2? Как объясняет Бриттани Бус (Brittany Busse), доктор медицины, помощник медицинского директора в WorkCare, витамин К является кофактором противовоспалительных белков, а форма К2 более активна, чем К1.
"Витамин К2 подавляет производство провоспалительных цитокинов в экспериментальных моделях животных", - говорит Буссе. "Эти провоспалительные цитокины ответственны за многие тяжелые симптомы, связанные с КОВИД-19".
Она добавляет, что выдвигается гипотеза о том, что добавка К2 может снизить выработку воспалительных цитокинов и, частично, помочь регулировать иммунный ответ на SARS-CoV-2.
Тривге Бергеланд (Tryvge Bergeland), доктор философии, вице-президент по науке компании Kappa Bioscience, ведущего мирового дистрибьютора витаминов, говорит, что недавние исследования даже описали метаболизм витамина К как потенциальное недостающее звено между повреждением легких и тромбоэмболией у пациентов, серьезно пострадавших от воздействия COVID-19.
Наиболее изученная форма витамина К2, как указывает Busse, называется menaquinone-7 (MK-7), который естественным образом содержится в ферментированных овощах, таких как кислая капуста и кимчи, а также в мясных альтернативах на растительной основе, таких как темпе.
Оно также может быть получено из молочных продуктов и продуктов животного происхождения. Другой вариант - принять добавку, так как многие люди не получают свою ежедневную дозу витамина только через диету. Но, Бус советует, что не каждый должен принимать эту добавку.
"Витамин К2 может поддерживать свертываемость крови и не должен приниматься никем на разжижителях крови за всю историю сгустков", - говорит она. "Люди должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки".
Для контекста, рекомендуемая доза, чтобы увидеть противовоспалительное действие, составляет 1000 микрограмм (мкг). Кроме пищевой добавки, подумайте о том, чтобы увеличить дозу кислой капусты этой зимой, чтобы включить в свой рацион больше этого недооцененного витамина.
Не забудьте проверить витамины C и E они могут защитить от этой опасной болезни!