Всем доброго пожаловать на мой кондитерский канал. Здесь обязательно нужно подписаться и поставить лайк ❤
Один из вариантов ты уже можешь найти на моем канале, на сливочном масле, если уж совсем точно. Сейчас же поделюсь с тобой рецептом на растительных сливках!
- Творожный сыр - 350 гр
- Растительные сливки - 100 гр
- Сахарная пудра - 50 гр
- Йогурт -1 пачка (180-200 гр), я беру "Даниссимо"
Творожный сыр пробиваем или проминаем, это нам позволит избежать мелких комочков, которые только и будут портить внешний вид. А да, еще они кондитерскую насадку забивают! Бесит..
Все ингредиенты отправляем в чашу миксера и пробиваем на высоких оборотах.
Получается стабильный и гладкий крем, шапочки держат форму. Такой крем хорошо окрашивается, капайте на здоровье краситель, всё зависит от желаемого цвета.
