Приветствую в моем блоге! Мне скоро исполнится 30 лет. Свой подход
к жизни я сравниваю с инвестициями. Это относится и к деньгам
и к здоровью. Чтобы вы могли лучше меня понять, напишу сначала о том, что мною движет, а затем свои правила. Если вам не интересна моя мотивация - сразу листайте ниже, но тогда некоторые пункты могу быть непонятны и вызовут вопросы.
Моя мотивация и образ мыслей
К здоровью я отношусь как к деньгам: вложусь сейчас и на пенсии
не придётся платить врачам (надеюсь). Инвестировать деньги в пенсию
я стала в январе 2019 года и за 2 года они увеличились примерно
на размер моих 4х текущих зарплат. Согласитесь, выгодно за год получить прибавку, будто отработала не 12, а 14 месяцев. 😊 Про финансы
еще будут статьи. Подписывайтесь, чтобы не пропустить.
Теперь о здоровье. В 2012 году я впервые в жизни решила похудеть.
И сидела на диете... аж 2 дня! 😊 Один день ела только яблоки, а второй - только гречку с молоком. На третий день я поняла что это полный бред
и надо к такому вопросу подходить основательно. Больше диет в моей жизни не было. Тогда я начала интересоваться темой правильного питания и штудировать всякие книги и исследования.
За год сбросила 11 килограмм: с 73 до 62 (мой рост 171 см). Минимальный вес был 60,5 кг, но стабильный именно 62. Этот интерес к похудению
за 4 года перерос в вопрос о том как питаться так, чтобы в 50-60 лет жить
в своё удовольствие и не болеть. Сказалось также и то, что в то время
я стала осознавать, что мои бабушки и дедушка имеют проблемы
со здоровьем.
Вообще вышло так, что всю свою жизнь строю от противного: задаюсь вопросами вроде "как сделать так, чтобы через 30 лет у меня не было также".
Мои правила
Я еще буду писать статьи, где расскажу, почему делаю именно так. Но пока решила собрать все свои правила с краткими комментариями в одной статье. Если вы читали о моей мотивации, то вряд ли удивитесь,
что первые пункты относятся вовсе не к еде, а к образу жизни. За 8 лет
я для себя уяснила, что именно это главная составляющая успеха.
Это важно как для сбрасывания веса, так и для хорошего самочувствия
и здоровья.
- Стараюсь наладить свой быт так, чтобы не нервничать.
К этому относится и режим дня и моё отношение к работе - в одной
из последних статей я написала об этом. Можете почитать: называется "Сменила работу с зарплаты 120 на 60 и счастлива". - Регулярность сна. Стараться ложиться в одно и то же время. Высыпаться. Недосып сильно влияет на настроение и аппетит.
- Здоровая физ. нагрузка: гулять не меньше часа каждый день.
Этот пункт добавляет радости в мою жизнь и уже давно стал её частью. Мне всё равно, ливень на улице или -25 градусов. Все эти неурядицы уже давно решились с помощью высокотехнологичной одежды.
Уже даже здороваюсь с владельцами собак, которые удивляются тому, что я гуляю каждый день просто так, а не из-за необходимости выгулять питомца. Помимо прогулок стараюсь регулярно делать упражнения
с собственным весом: приседания, подтягивания, отжимания и т.д. - Взвешиваться каждый день. И записывать. Это важно, потому что
на память нельзя надеяться. У меня есть график веса с сентября 2019 года. Например, я думала, что всегда поправляюсь в отпуске. Оказалось, что это не так. - Измерять процент жира в организме. Вес - не самоцель. С августа
по ноябрь я прибавила почти полтора килограмма. Расстроилась? Нет! По измерениям оказалось, что я сожгла килограмм жира и набрала почти 2,5 килограмма мышц. Скоро будет статья о том, как сделать измерения - это очень просто. - Не есть если не голодна. То, что у меня особые отношения с едой,
я стала догадываться 8 лет назад. Эти годы я потратила в том числе
на то, чтобы научиться чувствовать свои желания. - Останавливаться когда наелась. Логичное продолжение предыдущего пункта. Но задумайтесь, многие ли так делают? И если с п.6 я уже
на 90% пришла к осознанию, то с п.7 еще не всё гладко. Стараюсь питаться разнообразно, но еще не научилась контролировать порции
и в итоге когда съедаю всё, что запланировала - часто чувствую,
что переела. - Пищевое окно примерно с 10 до 19. Это уже сформировалось
в привычку. Именно этот пункт не даёт погрешностям питания
из пункта 7 приводить к увеличению моего веса. При этом заметила, что если к 10-11 вечера приходит легкое чувство голода, то вес сбрасывается. Да и сплю я с пустым желудком лучше. В остальное время обычно я не голодная. Буду писать, как сбрасываю вес, применяя эти правила, но процесс это небыстрый. - Нет перекусов. Этой привычке уже около полугода. У меня получается есть всего два раза в день - обычно это 11 утра и 17:30 дня. Именно
к этому времени появляется настоящее чувство голода. Почему
так - расскажу в одной из следующих статей. Из плюсов: стала более продуктивна, потому что если вдруг передо мной стоит неприятная задача, я не оттягиваю её выполнение с помощью еды. Подозреваю,
что кто-то поступает также с помощью сигарет, но я не курю. - Есть медленно. Вообще пока этому не научилась, но такая привычка однозначно приведёт к насыщению меньшим количеством еды. Затем вступит правило №7 и это приведёт к плановому уменьшению веса.
- Питаюсь едой собственного приготовления. Потому что знаю, из чего она сделана и в ней нет никаких вредных ингредиентов. Замечу,
что я не склонна к орторексии (когда человек болезненно привязан
к своим убеждениям и заставляет других им следовать) - этот этап прошла давно и понимаю, что это такое. Жизни тоже надо радоваться. Поэтому на выходных спокойно могу зайти куда-нибудь поесть
во время прогулки и не чувствовать угрызений совести. - Исключаю полностью чипсы и картошку фри, которую сделала
не сама, даже при питании вне дома (несмотря на последнее моё утверждение в п.11). Именно эти два продукта на меня действуют
как наркотик. Их я могу есть бесконечно и легко поправиться
на килограмм-два. После того, как поем - изжога (больше никогда
её не бывает) и следующие дня три настолько скучаю по вкусовым ощущениям, что ем всё что вижу и нервничаю
из-за неудовлетворённости. - Продукты с сахаром и из муки высшего сорта ем в очень ограниченном количестве. Иногда могу неделями не есть их, а иногда - каждый день, но очень маленькими порциями.
- Допускаю быстрые углеводы в виде риса, макарон и картофеля.
Если включаю их в оба приёма пищи, то ем вместе с белком (обычно
это бобовые или яйца). Либо в один приём пищи ем только их,
а на второй обязательно что-то белковое. - Бобовые или цельнозерновые гарниры - каждый день. Они хороши тем, что в них много белка и клетчатки, а это именно то, что отлично насыщает и борется с чувством голода.
- При желании ем рыбу или птицу. Обычно такое желание посещает меня в выходные. Выходит, что в будни у меня вегетарианский тип питания, но недостатка энергии и голода я не чувствую. Просто само собой как-то к этому пришло. Я не очень люблю красное мясо, да и оно не слишком полезно для здоровья в долгосрочном периоде. Но если захочу в выходные съесть бургер с дорогой хорошей котлетой - я это сделаю. Такое случается раз в месяца 3 или полгода.
- Вообще не боюсь жира, но стараюсь, чтобы это в основном было оливковое масло Extra Virgin. В средиземноморском типе питания
у долгожителей, люди употребляют пол-литра такого масла в неделю (24 литра в год). При этом у них снижен риск заболеваний сосудов.
Я пробовала съесть столько в течение двух недель - это оказалось очень сложно, даже учитывая мою любовь к жирному. Кстати, хуже себя
я не почувствовала. Про жиры в рационе я напишу в одной
из следующих статей - там расскажу про интересные исследования, после которых я не боюсь этого ингредиента. - Овощи - в каждый приём пищи. Фрукты на десерт, если хочется.
- Ем каждый день йогурт или кефир. Делаю так уже 3 месяца - примерно с ноября. Есть три интересных исследования, из-за которых
я стала есть эти продукты регулярно. На эту тему у меня уже есть статья: "Моя парикмахер удивилась: сказала, что у меня волосы стали гуще и отросли сильнее". - Пункт, за который меня закидают камнями. Не считаю калории. Калория - это не просто калория. Как раз в статье про йогурт этому посвящено первое исследование: мыши, которые дополнительно
к фастфуду ели йогурт - не растолстели. То есть они съели больше
и не прибавили в весе, а те, кто съел меньше - прибавили. Согласитесь: есть о чём подумать. Есть ещё исследование на обезьянах, которое подтверждает, что не все калории равны. Такие опыты перевернули мои представления о питании.
Про другие интересные исследования и про то, как идёт мой процесс сбрасывания веса расскажу в следующих статьях. Будет много интересного - подписывайтесь, чтобы не пропустить.