Когда нужно быстро накормить семью обедом. Готовим суп легкий и вкусный из домашней лапши. Лапша готовиться очень просто - у меня осталось тесто от пельменей.
(Ингредиенты для приготовления теста для пельменей: мука 2,5-3 стакана, молоко - 0,5 стакана, воды - 0,3 стакана, яйцо 1 штука, растительное масло 1 чайная ложка, щепотка соли - это на 500 грамм фарша).
Ингредиенты для супа:
Фрикадельки 200-300 грамм - 80 рублей
картофель 2 штуки - 5 рублей
морковь 1 штука - 2 рубля
домашняя лапша 200 грамм
соль, сушенный укроп
Шаг 1: Берем кастрюлю и наливаем воды 2 литра, ставим на плиту.
Шаг 2: Морковь и картофель чистим и моем.
Шаг 3: Нарезаем морковь кубиками.
Шаг 4: Когда вода закипит, отправляем в кастрюлю.
Шаг 5: Нарезаем картофель кубиками.
Шаг 6. Отправляем картофель и фрикадельки в кастрюлю.
Шаг 7: Лапшу помещаем в кастрюлю. Добавляем соль и зелень.
Шаг 8: Не забудем снять пену при кипении супа.
Минут 10 и суп готов!
100 рублей и вся семья сыта. Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!