Как-то ко мне приехала подруга и привезла с собой банку варенья, которое варила ее мама из Беларуси.
Шоколадное, сказала она... Я подумала, что ослышалась. Как так, шоколадное варенье.. 🤔
Но она не шутила. С ней, действительно, приехала к нам в гости таинственная банка с чем-то коричневым внутри (пока звучит не очень аппетитно).
Но моя подруга - стилист, и она знает, как преподнести любые образы (ну и вкусы) во всей красе.
Для создания неповторимого и незабываемого вкуса были также доставлены к нам:
- настоящее домашнее белорусское сливочное масло
- и, только с пылу с жару, хрустящие круассаны.
Она не оставила нам шансов - шоколадное варенье ворвалось в нашу жизнь!
На следующей неделе (дело было в сентябре) мы его наварили на себя, на родственников и на того парня )
Кстати, делаем мы его вполне себе в фитнес варианте, так как сахара кладем меньше, чем изначально в рецепте. А яркий вкус какао компенсирует недостаток сахара.
Итак, рецепт:
✨2,5 кг яблок🍎,
✨ 1,5- 2кг сахара,
✨250г сливочного масла,
✨100г какао.
Тушить мелко нарезанные яблоки с 50г воды 30 минут, дать остыть и разбить всю массу в блендере.
Добавить сахар, какао и кипятить 1 час.
Добавить сливочное масло и варить еще 30 минут.
Варенье готово ✅ !!
Кто еще его ест, признавайтесь! Ну и лайк, конечно, не забудьте! ❤️
ЕЩЕ ИНТЕРЕСНОЕ НА КАНАЛЕ: