- Тефтели с грибами в томатно-луковом соусе. Готовим: 1) В фарш перекрутите лук, добавьте сухари, молоко,посолите и оставьте на 10 минут. 2) Сформируйте тефтельки и обжарьте в масле. 3)Лук нарежьте и обжарьте, добавьте томаты, сахар, соль и сок лимона, тушите 5-7 минут. 4) Добавьте в соус нарезанные грибы и тефтельки и тушите под крышкой 20 минут. 700 гр любого фарша, 3 ст ложки панировочных сухарей, 1 луковица, соль, 1/2 стакана молока. Для соуса: 500г шампиньонов 2 стакана томатов в собственном соку 2-3 луковицы, 1/4 лимона, 1/2ч ложки сахара, соль, растительное масло. Всем приятного аппетита.
Взгляните на эти темы
