⠀
Я думаю, что многие любители диет при первой же возможности начнут вас убеждать в том, что картофель вредит фигуре и необходимо скорее вычеркнуть его из своего рациона, если хотите влезть в свои любимые джинсы. По крайней мере, я бы раньше так стала делать :)
⠀
Почему к этому овощу так много вопросов? Потому что у него высокий гликемический индекс. Но при этом в нем содержится устойчивый крахмал — тип углеводов, который ведет себя в организме как клетчатка, снижая уровень холестерина, артериальное давление и вероятность воспалений, а ещё максимально продлевая чувство сытости. Поэтому небольшая порция этого овоща избавит вас от голода надолго!
⠀
Не думаю, что нужно подробно объяснять огромную разницу между жаренной картошкой со сметанкой и сливочным маслом и правильно приготовленным картофелем.
⠀
Поэтому сегодня я решила поделиться вариантом правильного приготовления картофеля с пользой для здоровья и фигуры
⠀
Нам понадобится:
— Картофель;
— Оливковое масло;
⠀
Специи:
— Паприка копчёная
— Итальянские травы;
— Веточки тимьяна;
— Гранулированный чеснок;
⠀
Моем, чистим, режем картошку;
⠀
Отвариваем в подсоленной воде до такого состояния, когда она будет мягкая снаружи, но ещё жесткая внутри;
⠀
Сливаем воду и добавляем специи;
⠀
Выкладываем на пергамент слегка смазанный оливковым маслом картошку и отправляем в духовку на 10-15 минут до образования корочки на 200’C в режиме «гриль»;
⠀
Тадаам🏅
Вы великолепны!
Безумно вкусный и сытный картофель аля «по-деревенски» готов!
Такой картофель идеален как самостоятельное блюдо или в сочетании со свежими овощами или салатом
⠀
Готовьте с удовольствием и любовью к себе❤️